Famtàstic - Noches de Artes Gastronómicas, en el Teatro El Sauzal

La cabra tira al monte (especial Razas caprinas autóctonas) es un evento que combina artes y gastronomía dando lugar a experiencias culturales únicas. Disfruta de una selección de cortos, degustaciones de productos locales y actuaciones en. Este encuentro multidisciplinario también presenta sesiones musicales por DJs y otras expresiones artísticas en un ambiente que celebra la innovación cultural.

Famtàstic Cine

En Famtàstic, se proyectará una selección de cortometrajes excepcionales "GOAT" (Greatest Of All Times), creada en colaboración con El Festivalito y Pentacle. Esta selección propone una inmersión en relatos que, aunque breves en duración, son profundos en mensaje y arte. Cada corto ha sido cuidadosamente elegido para complementar la temática de la noche, destacando narrativas innovadoras y visuales impactantes que dialogan con los temas del evento.

Cortometrajes destacados:

• La Cabra Negra (The Black Goat): un drama nepalí sobre supersticiones y rituales.

• Compañeros de Casa Salvajes (Location Sauvage): una animación francesa que explora la vida silvestre en contextos urbanos.

• Como una Cabra: un corto español que refleja dilemas humanos contemporáneos.

• El Incendio (L’incendie): una animación francesa que narra una crisis en una comunidad rural.

Famtàstic Gastronomía

1. Delicias Caprinas:

La noche gastronómica de Famtàstic se caracteriza por una oferta culinaria centrada en las especialidades de cabra. Diego Schettenhofer, chef del restaurante 1973 Taste, galardonado con una estrella Michelin y situado en el Hotel Europe Villa Cortés, despliega su habilidad con platos que van desde la carne de cabra madurada, que ha sido curada por más de 30 días, hasta exquisiteces como roast-beef de cabra y arroz meloso de baifo. Estos platos son el resultado de una colaboración con el ICIA, buscando innovar y resaltar los sabores autóctonos del archipiélago.

2. Quesos Únicos:

Junto a los platos principales, Salvador Betancort, pastor y maestro quesero, nos hablará de sus quesos singulares elaborados con leche de cabra. Cada queso cuenta una historia de tradición y técnica artesanal, reflejando la calidad y la pasión que Salvador aporta a su oficio.

3. Maridajes Especiales:

Los vinos seleccionados para el evento provienen de la Sociedad Cooperativa Cumbres de Abona, incluyendo denominaciones de origen como DOP Abona y DOP Islas Canarias. La selección de vinos, que incluye el Flor de Chasna Tradición Tinto, el Blanco Pasión y el Rosado Afrutado, complementa a la perfección los sabores robustos de los platos de cabra, mientras que las cervezas Victoria añaden un contrapunto refrescante con variedades como Clásica, Marengo, Pasos Largos, Malacatí y Sin, todas elegidas para armonizar con los distintos sabores de los platos presentados.

Estos componentes culinarios se unen para crear una experiencia de degustación que celebra tanto la innovación como la tradición, haciendo de cada plato una expresión de la rica cultura gastronómica de las Islas Canarias.

Famtàstic Artes en vivo y DJ

La noche de Famtàstic se convierte en una sinfonía de estilos y sonidos que capturan la esencia de la innovación y la cultura.

Además, la velada contará como MC a la polifacética Sistah Vibes, de quien también podremos disfrutar de su selección musical de vibraciones del Caribe como el Reggae, Dancehall y ritmos afrocaribeños. Sistah Vibes es conocida por su habilidad para conectar con el público a través de la música y el baile, promoviendo la cultura del Reggae y adaptando su arte para captar la esencia del evento.

Además contaremos con la actuación en vivo de El timple del pastor y otras ruralidades contemporáneas, con Pedro Ageno, Félix Morales y Fernando Angulo, una fusión innovadora de tradición canaria y modernidad. Instrumentos folclóricos y étnicos, acompañados por la poesía de autores de Fuerteventura, se mezclan con aliños de música electrónica para crear una experiencia contemporánea que reinterpreta la vida rural de las islas.

Con estos dos actos musicales, Famtàstic promete no solo una noche de delicias audiovisuales y gastronómicas, sino también una experiencia musical rica y vibrante que celebra la diversidad y la innovación cultural.

Organizado por: International Arts Management.