Pan de masa madre, aceite de oliva picual y aceitunas trencadas

Llampuga ahumada

Pulpo de roca

Sirviola, agua de tomate y piparrak

Croqueta de calamar

Crema de cangrejo acompañada de raviolis de gambas

Pescado del día de la lonja de

Torrija caramelizada con brioche hecho en casa y helado de vainilla 

Sa Cussa Antònia

Bob Rosat

Galiinas & Focas

Bodega Gallinas & Focas

Agua Font Major

El menú degustación, preparado por la chef Ruth Pérez y su equipo, se servirá por un precio de 70 € todo incluido en el restaurante Guethary ubicado en el hotel Iberostar Selection Playa de Palma.

Podrá disfrutar del menú del 1 de octubre al 2 de noviembre o hasta agotar las plazas disponibles, de miércoles a domingo, para servicios de comidas y cenas.  

Para más información o consulta adicional acerca de su reserva, puede enviar WhatsApp al teléfono 620 965 482.

Guethary, el restaurante capitaneado por el reconocido chef Aitor Arregi y el equipo de Elkano (Guetaria, Guipuzkoa. 1 Estrella Michelin), con la chef Ruth Pérez como jefa de cocina, se ubica en el hotel Iberostar Selection Playa de Palma. Inspirado en el paisaje culinario que lleva años desarrollando en Guetaria, este restaurante gourmet rinde culto a la parrilla y se especializa en el asado de pescado y marisco, esta vez del Mediterráneo, poniendo en valor el paisaje culinario mallorquín con un firme compromiso hacia la sostenibilidad, frescura y temporalidad.